Насчет хлебный, не знаю. Но вот пловный, это точно. Если пройтись, вытянутому, как и весь сам Ташкент восточному. Плов можно отведать на каждом шагу. Конечно, советская стандартизация и тут наложила свой отпечаток, особенно если учесть, что Ташкент был заново отстроен уже в советское время. Но восточный колорит, тем не менее, чувствуется. Особенно, естественно на базаре. Традиции восточного базара невозможно выбить никакими советскими замашками. Шум, гам. Зато где Вы увидите такое изобилие овощей и фруктов, такое разнообразие различных видов плова, столько таких чисто восточных заведений общепита как чайхана.

Читать далее »